L'elettricità degli alimenti
Le vie metaboliche dei macronutrienti e come i mitocondri riducono il cibo a una fonte di elettroni

6 articoli.
Le vie metaboliche dei macronutrienti e come i mitocondri riducono il cibo a una fonte di elettroni

Un viaggio neurobiologico attraverso l'ormone che regola come ci posizioniamo di fronte agli altri e come ottimizzare la sua fabbrica interiore

Benedetto dolore: le endorfine e il sistema di emergenza dell'evoluzione

Il termostato dell'umore: perché la serotonina è molto più dell'«ormone della felicità»

Il collante sociale: l'ossitocina e la chimica delle tribù umane

Il mito dell'ormone del piacere: perché la dopamina preferisce la ricerca al trofeo
