Luce solare contro l'H. pylori
Come la radiazione UVB e la vitamina D3 attivano le difese naturali che combattono questo patogeno gastrico
Autore
Andrés Giustini
Amante dell'apprendimento e della divulgazione, soprattutto di quella capace di migliorare la nostra vita
35 articoli di Andrés
Occhiali blue blocker
Lo scudo ottico per proteggerti dalla luce artificiale che distrugge la tua biologia
Raffreddore eterno o intestino «rotto»?
Come il microbiota detta le tue difese, i tuoi mal di testa e la tua energia quotidiana
La procrastinazione e il sequestro limbico
Le neuroscienze dimostrano che la procrastinazione non è mancanza di volontà né di organizzazione, ma un meccanismo di difesa per regolare la frustrazione
Glicina: il mattone dimenticato della vita
L'amminoacido chiave che frena l'invecchiamento cellulare, migliora il sonno e ricostruisce i tuoi tessuti dall'interno
La vitamina B5
Il connettore universale della vita e il motore invisibile della cellula
L'elettricità degli alimenti
Le vie metaboliche dei macronutrienti e come i mitocondri riducono il cibo a una fonte di elettroni
Scienza sotto coercizione
L'mRNA, la libertà in gioco e il consenso che nessuno ha chiesto
Fisiologia dell'alba
Perché la luce del sole al risveglio è il segnale biochimico di cui il tuo corpo ha bisogno per ossidare i grassi con efficienza
La vitamina B3
La moneta con cui la cellula paga la sua energia e la riparazione del suo DNA
Il (nocivo) obbligo di socializzare
Perché forzare l'estroversione logora il sistema nervoso e proteggere l'energia mentale è un atto di salute
La vitamina B2
Il pigmento fluorescente che trasforma il cibo in energia
Il problema dell'occhio moderno
Il pedaggio visivo della vita moderna e le prove scientifiche su come il sole ripristina il metabolismo della visione
La risposta cellulare alla luce
Perossidazione lipidica, fotoprotezione interna e guida pratica al consumo: dalla corazza dei grassi da pascolo al pericolo degli oli industriali
L'architettura molecolare
Lunghezza della catena, grado di saturazione e il destino metabolico degli acidi grassi
Il legame invisibile tra il sole e il microbiota
Come la radiazione UVB attiva recettori che rafforzano la barriera intestinale e modulano l'immunità
Sul testosterone, lo status e la salute metabolica
Un viaggio neurobiologico attraverso l'ormone che regola come ci posizioniamo di fronte agli altri e come ottimizzare la sua fabbrica interiore
Correnti d'aria, raffreddori d'estate
Il mistero della sensibilità termica periferica e i falsi allarmi del sistema nervoso autonomo
L'impatto biologico della latitudine
Come le nostre cellule funzionano da batterie elettriche sensibili al fotoperiodo e alla radiazione solare
La vitamina B1
La candela del motore umano
La trappola dello scroll infinito
Che cosa succede nel tuo cervello quando cadi nel loop dei video brevi
Anatomia di un cassetto pieno
La psicologia dietro il conservare cose che non usiamo
La vitamina A
Il pigmento della vista e il codice segreto della pelle
Introduzione
L'alfabeto della vita: i nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno per funzionare
Carne vera vs. «carne» industriale
Come l'allevamento intensivo ha alterato la biologia dei ruminanti trasformando un alimento ancestrale in un problema di salute e ambiente
Cosa ero venuto a fare qui?
Cosa dice la scienza su quei piccoli vuoti di memoria quotidiani che dimostrano che la tua mente è (fin troppo) efficiente
La verità sugli antiossidanti
La biologia dietro la nostra vera rete di difesa contro lo stress ossidativo
Il dilemma del contagio
L'ipotesi nascosta sull'origine delle pandemie, il ruolo degli esosomi e la medicina ambientale
Bioelettricità: il voltaggio può curare il cancro?
I tessuti del corpo umano coordinano la propria anatomia attraverso il voltaggio. E se il cancro fosse, in realtà, un problema di comunicazione elettrica?
Le endorfine
Benedetto dolore: le endorfine e il sistema di emergenza dell'evoluzione
La serotonina
Il termostato dell'umore: perché la serotonina è molto più dell'«ormone della felicità»
L'ossitocina
Il collante sociale: l'ossitocina e la chimica delle tribù umane
La dopamina
Il mito dell'ormone del piacere: perché la dopamina preferisce la ricerca al trofeo
La scienza nascosta del cocco
Come la struttura molecolare del cocco sfida le etichette della nutrizione e sorprende la dermatologia
Il Sole e il ritmo della luce
Come gli spettri solari dell'alba, del mezzogiorno e del tramonto coordinano la biologia cellulare e la vitamina D
